节气包含节与气。节是时节，气是气候。时节即时间之节，指对一年时间的等长分节。气候即气与候，指气象变化与物候现象。节气是阴阳合历的综合体现。每个节气均是一个时间段，每段时间都包含着该段时间内所对应的天文与物候现象，并通过其名称或多或少反映出来。
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雨水是二十四节气的第二个节气,人们常说:"立春天渐暖,雨水送肥忙。"意思是雨水这天春风遍吹,冰雪融化,空气湿润,雨水增多,所以才叫雨水。我国古代将雨水分为三候:"一候獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。"到了雨水节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子。
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五天过后,大雁开始从南方飞回北方。再过五天，在春雨中，草木开始抽出嫩芽。从此，大地开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
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雨水是正月中气，到了该节气，土壤松动、草木萌芽，气温回升，降雪逐渐变为降雨。整个环境都在提醒人们新一年农忙的到来。人们开始到田间劳作，又一年的农事活动拉开序幕。雨水节气是农忙的开始，田地要施肥、拔除陈根、锄地松土、种植春麦和各种春季蔬菜等。
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有关雨水节的农事劳作在诗中有较多体现。柳宗元《首春逢耕者》说：“土膏释原野，百蛰竞所营。缀景未及郊，穑人先耦耕”，此诗是雨水节气期间农人劳作的真实写照。
土壤松动春草刚萌之时，百姓已经开始了田间耕作。李德裕《忆平泉杂咏·忆春耕》： “郊外杏花坼，林间布谷鸣。原田春雨后，谿水夕流平。 野老荷蓑至，和风吹草轻。无因共沮溺，相与事岩耕”。诗人深情款款地回忆了雨水节期间在平泉春耕的情景，温馨祥和。
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雨水节里，郊外的杏花初开，林间的布谷啼鸣，声色兼备、动静相融，风景宜人。春雨落后，溪流平缓，微微的春风浮动，草芽轻摇，一切如此洁净平和。
农人披着蓑衣来到田间耕作，大家有说有笑的干着农活。
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